Vad har man i kylskåpet
Kylskåp
Ett kylskåp existerar ett hushållsapparat likt används till för att kylalivsmedel, medicin samt andra produkter mot temperaturer mellan 0°C samt 8 °C. matförvaring räknas vilket ett vitvara.
Moderna matförvaring använder ett kompressorvärmepump på grund av för att föra försvunnen värmen ur skåpet.
Kylskåp räknas som en vitvaraInnan elektriska matförvaring infördes användes isskåp.
Funktion samt varianter
[redigera | redigera wikitext]Arbetssätt
[redigera | redigera wikitext]De flesta moderna matförvaring använder en slutet struktur tillsammans köldmedel, vanligen Ra (isobutan) vilket besitter enstaka nedsänkt kokpunkt (,7 grader inom atmosfären nära havsytan till Ra).
då matvaror placeras inom kylskåpet, värms köldmediet upp från maten samt "kokar" tackar vare sin låga kokpunkt. Matvarorna blir kalla eftersom matens inneboende, relativa värme värmer köldmediet. Köldmediet leds sedan igen mot kompressorn genom tryck samt tyngdkraft. Kompressorn ökar köldmediets tryck samt ökar därmed köldmediets kokpunkt. Köldmediet kunna ej längre koka samt ger därför ifrån sig värmen vid baksidan från skåpet nära kompressorn.
Köldmediet tillåts sedan för att expandera samt sjunker på det sättet inom temperatur samt igen in inom kylskåpet var detta återigen tar upp värmen ifrån inlagda matvaror. Principen existerar likadan på grund av både kyl-, sval- samt frysskåp, skillnaderna mellan dem existerar önskad temperatur samt inom viss mån skåpets isolering samt invändiga design.
Kylskåp rekommenderas hålla enstaka temperatur mellan 4°C samt 5°C [1], svalskåp mellan 8°C samt 12°C.
Idag äger svalskåpet inom stort sett försvunnit ifrån marknaden samt ersatts från grönsakslådor inom kylskåpet.
Avfrostning
[redigera | redigera wikitext]De flesta matförvaring besitter idag automatisk avfrostning, tillsammans med undantag till små förvaring likt ännu kräver manuell avfrostning. då kylskåpsdörr öppnas kommer fuktig atmosfär in inom skåpet.
Denna fukt koncentrera mot köldplattan alternativt bakväggen inom kylskåpet samt bildar frost. då kylskåpet existerar inom drift fryser fukten mot fryst vatten. Den automatiska avfrostningen förhindrar isbildning genom för att regelbundet samt ibland tillsammans med hjälp från sensorer kortvarigt värma upp kylskåpet. Detta smälter eventuell fryst vatten liksom äger bildats inne inom skåpet, samt smältvattnet rinner ner inom enstaka ränna, vanligtvis vid baksidan från skåpet.
Om du förvarar dina matvaror i rätt temperatur ökar deras hållbarhet, så att maten håller längre och du minskar ditt matsvinnRännan besitter en utlopp ur skåpet liksom leder mot ett kopp ovanpå kompressorn. Den lilla mängd vätska såsom ansamlas avdunstar sedan vid bas från överskottsvärmen vilket uppstår nära kompressionen från kylmedlet vid baksidan från kylskåpet.
Om automatisk avfrostning saknas måste isen såsom bildas inne inom kylskåpet regelbundet avlägsnas genom manuell avfrostning.
Detta görs genom för att man manuellt ökar temperaturen inne inom kylskåpet tills isen smälter samt förmå tas försvunnen.
Varianter
[redigera | redigera wikitext]Fram mot talet plats kombinerade kyl- samt frysskåp vanliga då detta gällde större förvaring (över cm).
Kylprodukter från Cylinda är anpassade för svenska kök och krav, har standardmått samt har full funktion även då skåpet står nära en väggKylskåpet ägde då oftast enstaka separat svaldel nedtill, tillsammans med enstaka personlig port samt ett avdelare mellan kyldelen samt svaldelen. Tillhörande frysskåp ägde ofta numeriskt värde dörrar inom identisk proportioner på grund av för att minimera kallras samt tryckskillnad, samt till för att estetiskt matcha kyl- samt svaldelarna. förvaring tillsammans enbart svaldelar samt frysar tillsammans med numeriskt värde dörrar tillverkas inom stort sett ej längre.
Kallras inom frysar stoppas numera tillsammans utdragslådor istället till öppna hyllor.
Kombinationsskåp tillsammans med både kyl samt kylapparat inom identisk grupp existerar kvar vanliga på grund av för att spara område inom köket. Dessa förvaring varierar inom storlek ifrån cm mot cm inom höjd samt 50 mot 75 cm inom bredd.
detta finns även amerikanska storlekar vid 90 cm inom bredd, dock dem existerar ej lika vanliga eftersom dem ofta kräver köksrenovering samt installation från vattenledningar till för att utnyttja funktioner likt kallvatten, isbitar samt krossad fryst vatten inom dörren.
Kombinationsskåpen förekommer även tillsammans frysen ovan (kyl-under-frys alternativt kyl tillsammans med toppfrys) alternativt kylen ovan (kyl-över-frys alternativt kyl/frys).
Side-by-side-skåp (90cm bredd) besitter överlag frysdelen mot vänster även angående kyl ovan kylapparat förekommer.
Moderna kylskåp använder en kompressorvärmepump för att föra bort värmen ur skåpetSkåp tillsammans med enbart kyldel finns inom storlekar ned mot 50 cm höjd, dock vanligare existerar förvaring vilket existerar 85 cm höga, vilket existerar standardhöjden på grund av för att passa beneath bänkskivan. Dessa matförvaring är kapabel även äga frysfack.
Sedan talet äger detta blivit populärt för att bygga in kyl samt kylapparat därför för att dem ser ut såsom vanliga köksskåp samt smälter in inom inredningen, dock fristående förvaring existerar ännu vanligast.
Kyldiskar
[redigera | redigera wikitext]Kyldiskar existerar den typ från matförvaring såsom oftast används inom livsmedelsaffärer. matförvaring till handeln existerar standardiserade i enlighet med ISO ifrån Internationella Standardiseringsorganisationen.
Historik
[redigera | redigera wikitext]De inledande kylskåpen
[redigera | redigera wikitext]Att förvara livsmedel tillsammans med hjälp från kall luft existerar inget nytt.
beneath flera sekler besitter man använt sig från källare på grund av förvaring inom låga temperaturer.
Kylskåpet är en maskin som tar värme från skåpets inre till luften utanförenstaka variant från detta fanns arkitekten Carl Hårlemans iskällare, såsom uppmärksammades runt talet. Dessa plats dock främst tänkta på grund av för att förvara maltdryck samt ej livsmedel. Därefter fortsatte utvecklingen på grund av för att utföra kylskåpen ännu mer lättillgängliga samt nära talet kom både isskåp samt kallskafferier likt fungerade genom kallt rinnande vätska.
beneath den denna plats tiden utvecklades även frysförvaring till olika transportmedel vilket kom för att bli många viktiga på grund av transporter från produkter. ursprunglig då elnätet utvecklades nära kom genomslaget till dem elektriska kylskåpen.[2]
Det inledande operativ hushållskylskåpet tillverkades inom Chicago från märket Domelre[3] samt fick snabbt en flertal konkurrenter vid den amerikanska marknaden.
enstaka sektion konstruktioner bestod från numeriskt värde separata delar, liksom oftast fanns belägna inom källaren. en delen bestod från en kylaggregat samt den andra från enstaka isolerad kärl, försedd tillsammans kylslingor.[4]
År uppfanns detta inledande absorptionskylskåpet utan rörliga delar från dem numeriskt värde svenska ingenjörsstudenterna Baltzar von Platen samt Carl Munters.
Detta blev snabbt enstaka succé. Kylsystemet gick ut vid för att alstra kall luft genom värme. detta svenska företaget Electrolux köpte uppfinningen samt gjorde skåpen mindre samt behändigare på grund av för att passa in inom små kök.[5] Denna kylapparat fungerade genom för att ett kärl tillsammans med ett blandning från ammoniak samt dricksvatten upphettas på grund av för att förånga ammoniaken liksom strömmar mot ett kylare samt kyls ner från luften.
Ammoniaken kondenseras samt förs vidare mot en kylelement fyllt tillsammans hydrogen vilket förångar ammoniaken. Processen existerar endoterm samt tar upp värme ifrån luften. Därav kyls detta omgivande systemet kring kylelementet ner. Blandningen från ammoniak samt hydrogen förs vidare in inom enstaka absorbent samt blandas tillsammans med dricksvatten. Därefter värms gaserna upp sålunda för att hydrogen är kapabel flöda igen mot kylelementet på grund av för att sedan repetera processen.[6]
År utvecklades detta vidare mot detta luftkylda kylskåpet samt därmed även den luftkylda frysboxen.[7]
Kylskåp på grund av hemmabruk inom Sverige
[redigera | redigera wikitext]AB Arctic startade den inledande tillverkningen från matförvaring i enlighet med von Platen samt Munters kylkonstruktion.
begränsad därefter, tid , blev dem uppköpta från Electrolux, likt kom för att dominera marknaden. mot enstaka start fanns priserna vid matförvaring väldigt höga, dock runt blev dem allt vanligare samt priserna sjönk successivt. Redan ägde Electrolux sålt sitt miljonte kylskåp.[8] land plats inflytelserik inom Europa gällande användning från kyl- samt frysutrustning samt djupfrysta matvaror.
undersökning visar för att ca 60% från svenska hushåll ägde en matförvaring tid [9]
Även ifall tidiga matförvaring tillsammans inbyggda frysfack fanns små, fick en matförvaring inom köket enstaka massiv innebörd till matlagning samt bevarande från föda. Tidigare ägde förvaringen från födoämnen beneath dem varma månaderna utgått ifrån användning från isskåp, vilka ur flera synpunkter likt hygien, komfort samt vetenskapen om resurserhandel och finans ansågs otillräckliga.
Kylskåpet fick inom start ett massiv innebörd inom boenden utan matkällare, dock tillsammans år blev detta allt viktigare till förvaring från ömtåliga födoämnen inom varenda hushåll.[10]
Exempel vid varumärken
[redigera | redigera wikitext]Se även
[redigera | redigera wikitext]Källor
[redigera | redigera wikitext]Noter
[redigera | redigera wikitext]- ^”Rötmånaden – således tar ni bäst grabb angående maten”.
Livsmedelsverket. Arkiverad ifrån originalet den 17 augusti :// Läst 8 månad
- ^Torell, Ulrika, Lee, Jenny, Qvarsell, bekräftelse, Köket: boende på grund av drömmar, ideal samt vardagsliv beneath detta långa talet. sid. ISBN OCLC Läst 6 månad
- ^”DOMELRE First Electric Refrigerator | ” (på engelska). .
Läst 1 månad
- ^Sedig, Kjell, (). Svenska innovationer. Innan elektriska kylskåp infördes användes isskåp
Svenska institutet (SI). ISBN OCLC Läst 27 november
- ^Grauls, Marcel. (;). 33 uppfinningar vilket förändrat våra liv. Ordalaget. sid. ISBN OCLC Läst
- ^”Baltzar von Platen - Kylskåpet”. Tekniska museet. Det är viktigt att hålla rätt temperatur i kylskåpet
Läst 30 månad
- ^Sedig, Kjell, (). Svenska innovationer. Svenska institutet (SI). ISBN OCLC Läst 27 november
- ^Grauls, Marcel. (;). 33 uppfinningar vilket förändrat våra liv. Ordalaget. ISBN OCLC Läst 30 månad
- ^Torell, Ulrika, Lee, Jenny, Qvarsell, bekräftelse, Köket: boende på grund av drömmar, ideal samt vardagsliv beneath detta långa talet. Men hur kall ska egentligen frysen och kylen vara? Tips: förvara maten rätt!
sid. ISBN OCLC Läst 10 januari
- ^Torell, Ulrika, Lee, Jenny, Qvarsell, bekräftelse, Köket: lokal på grund av drömmar, ideal samt vardagsliv beneath detta långa talet. sid. ISBN OCLC Läst 10 januari
Vidare läsning
[redigera | redigera wikitext]- Harrison, Molly; Mörling Mikael (). Hemmets uppfinningar.
IPC bokhus ifall stora uppfinningar samt upptäckter, Örebro: IPC. Libris ISBN (inb.)
- Nilsson, Hans (). Tekniken omkring oss. Ljungby: Colego. Libris
- Engblom Charlotte, red (). Den svenska kylteknikens historia: Kyltekniska föreningens jubileumsbok .
Svenska kyltekniska föreningens handbok, ; Järfälla: Svenska kyltekniska fören. Libris ISBN (korr.) (inb.)