Är guarana och ackee samma
Frukten är en av de få som är näringsrika och har en unik smakGuarana
Guarana (Paullinia cupana) existerar ett klängväxt inom lönnfamiljen Sapindaceae såsom besitter sitt ursprung inom Amazonas samt existerar särskilt vanlig inom Brasilien.
Guarana existerar känd på grund av för att artikel energigivande då den innehåller koffein (även kallat guaranin).[1] Guarana använder fröer på grund av för att föröka sig dock växer inom väldigt små utsträckning vilt samt växer därför maximalt på grund av salg mot olika varor, exempelvis energidrycker.
Namnet guarana kommer ifrån detta portugisiskaguarnaná (uttal: [ɡwaɾɐˈna]), liksom inom sin tur kommer från guaraníguara-ná, från plantans namn warana, 'frukt vilket liknar människoögon'.
Guaranaväxten besitter stora växtdel samt kluster från blommor, samt existerar maximalt känd till sin bär vilket existerar massiv vilket ett kaffeböna. Guarana fungerar vilket kosttillskott tillsammans med ett uppfriskande påverkan samt innehåller ungefär dubbelt sålunda många koffein såsom kaffebönor (cirka 2–4,5% koffein inom guaranafrön jämfört tillsammans med 1–2% till kaffebönor).[2]
I likhet tillsammans med andra växter vilket producerar koffein fungerar den höga koncentrationen från koffein såsom ett defensiv toxin såsom motverkar för att patogener går ovan inom små frukter från växter samt dess frön.[3] Guaranafruktens färg varierar ifrån brunt mot rött samt innehåller svarta kärnor likt existerar delvis täckta från en vitt fröskal.
Historia samt kultur
[redigera | redigera wikitext]Ordet 'guarana' kommer ifrån detta portugisiska 'guaraná', likt äger sitt ursprung inom Sateré-Maué språkets mening till växten, warana "guarana".[4] Guarana agerar enstaka betydande roll inom dem brasilianska tupi- samt guaraníkulturerna. i enlighet med enstaka legende liksom går tillbaka mot Sateré-Maué-stammen, kommer guarana ifrån historien angående enstaka gud likt dödade en älskat unge ifrån enstaka bygd.
på grund av för att trösta byborna tog ett mer välvillig gud då detta dödade barnets vänstra synorgan samt planterade inom skogen, vilket gav upphov mot olika sorter från den vilda guaranan. Sedan tog denne barnets högra synorgan samt planterade detta inom byn, vilket gav upphov mot den odlade varianten från Guarana.[5]
I guaranistammen utför man örtinfusion genom för att tvätta samt skal fröna på grund av för att sedan mala dem mot en fint pulver.
Guarana (Paullinia cupana) är en klängväxt i lönnfamiljen Sapindaceae som har sitt ursprung i Amazonas och är särskilt vanlig i BrasilienDetta pulver används även vilket deg mot guaranabröd.[6]
Användningsområden
[redigera | redigera wikitext]Guaranaläskedrycker, såsom Guaraná Antarctica, existerar många populära inom Brasilien. Guarana används inom sötade kolsyrade läskedrycker samt energishots, liksom ett ingrediens inom örtté alternativt inom kapslar.
allmänt utvinner Sydamerika detta mesta från sitt koffein ifrån guarana.[7] Guarana finns inom enstaka rad varor såsom exempelvis tuggummin, halstabletter samt vissa sorter från snus.
Drycker
[redigera | redigera wikitext]Brasilien, likt existerar den tredjeplats största konsumenten från läskedrycker inom världen,[8] producerar flera läskmärken ifrån guaranaextraktet, vilka överträffar den brasilianska försäljningen från cola-drycker,[9] Drycker såsom innehåller guarana kunna orsaka ryckningar angående dem intas inom samband tillsammans med för att man dricker kaffe.[källabehövs]
På den svenska marknaden fanns inom start från talet läskedrycken San São innehållande guarana.
Blighia sapida [1] eller aki [2] (engelska: ackee) är en kinesträdsväxtart, beskriven av KoenigDrycken liksom såldes från The Coca-Cola Company äger senare slutats för att tillverkas inom landet, dock produceras den ännu inom Brasilien från Coca-Cola Company beneath namnet Kuat. inom land finns inom butiker vilket säljer importerade läskedrycker drycken Guaraná Antarctica liksom äger enstaka liknande, dock mer urvattnad smakförmåga, än San São ägde.
Guarana finns dessutom inom en antal energidrycker.
Kognitiva effekter
[redigera | redigera wikitext]Eftersom guarana existerar rikt vid koffein, existerar detta intressant utifrån dess möglich effekter vid människans kognition. Hos råttor ökade guarana förmågan på grund av minneslagring samt kroppslig uthållighet jämfört tillsammans placebogrupper [10]
I enstaka pilotstudie gjord tillsammans människor [11] fastställdes beteendemässiga effekter nära fyra doser (37,5mg, 75mg, mg samt mg) guaranaextrakt.
Guarana är känd för att vara uppiggande då den innehåller koffein (även kallat guaranin)Minne, uppmärksamhet samt humör höjdes tillsammans dem numeriskt värde lägre doserna samt detta bekräftar tidigare påverkan från kognitiv förbättring efter 75mg guarana.
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^”Guarana” (på engelska). Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Läst 22 femte månaden i året
- ^D.
K. Bempong a; P. J. Houghton a; Kathryn Steadman a. The Xanthine Content of Guarana and Its Preparations. Pharmaceutical Biology. August ~content=a~db=all
- ^Ashihara H, Sano H, Crozier A (February ). [3]
"Caffeine and related purine alkaloids: biosynthesis, catabolism, function and genetic engineering". Phytochemistry 69 (4): – doi/hem PMID
- ^Merriam Webster. Retrieved
- ^Hans T. Beck, "10 Caffeine, Alcohol, and Sweeteners," Cultural History of Plants, ed. Sir Ghillean Prance and Mark Nesbitt (New York: Routledge, )
- ^a b Bennett Alan Weinberg, and Bonnie K.
Bealer, The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug (New York: Routledge, ) –
- ^Bennett Alan Weinberg, and Bonnie K. Bealer, The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug (New York: Routledge, )
- ^Bennett Alan Weinberg, and Bonnie K. Bealer, The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug (New York: Routledge, ) –3.
- ^Matt Moffett and Nikhil Deogun, The vägg Street Journal.Ackee är en tropisk frukt som härstammar från Västafrika och är en av de viktigaste ingredienserna i den nationella rätten i Jamaica, Ackee och Saltfisk
"Guarana's potent reputation makes consumers drink it up". Standard-Times. Retrieved
- ^Espinola EB, Dias RF, Mattei R, Carlini EA (February ). "Pharmacological activity of Guarana (Paullinia cupana Mart.) in laboratory animals". J Ethnopharmacol 55 (3): –9. Koffeinet kan bidra till fettförbränning, vilket gör att vissa personer använder det för att gå ner i vikt
doi/S(96) PMID
- ^Haskell CF, Kennedy DO, Wesnes KA, Milne AL, Scholey AB (January ). "A double-blind, placebo-controlled, multi-dose evaluation of the acute behavioral effects of guaraná in humans". J. Psychopharmacol. (Oxford) 21 (1): 65– doi/ PMID