Hur odlar jag örter i min köksvägg

Varför ni bör kultivera dina egna örter

Att kultivera sina egna örter äger flera fördelar jämfört tillsammans med för att köpa dem inom affären. för att köpa örter är kapabel existera kostsamt, särskilt angående ni önskar äga ekologiska alternativt exotiska sorter.

ifall ni odlar dina egna örter behöver ni bara investera ett gång inom frön, krukor, mark samt verktyg, samt sedan kunna ni njuta från enstaka kontinuerlig utskick från färska örter gratis.

Utbudet från örter inom butiken existerar oftast begränsat mot dem vanligaste, likt basilika, persilja, mynta samt rosmarin.

ifall ni odlar dina egna örter är kapabel ni experimentera tillsammans med olika typer samt smaker, liksom citronmeliss, salvia, timjan, oregano, koriander, gräslök, dill samt flera fler. ni är kapabel även kultivera sällsynta alternativt exotiska örter såsom existerar svåra för att hitta vid marknaden, mot modell lavendel, citrongräs, curryblad, lagerblad tillsammans med mera.

Örter ifrån affären behandlas ofta tillsammans medel mot skadedjur, konserveringsmedel alternativt bestrålning på grund av för att förlänga hållbarheten.

dem är kapabel även förlora sin smakförmåga samt doft beneath frakt samt lagring. ifall ni odlar dina egna örter äger ni färska, ekologiska samt aromatiska örter redo för att användas då ni behöver dem. då ni odlar dina egna örter förmå ni avgöra vilken typ från mark, gödsel, dricksvatten samt solljus dem får. ni är kapabel även välja då ni bör skörda dem samt hur ni bör förvara dem.

ni är kapabel även undvika korskontaminering tillsammans andra växter alternativt vilt såsom kunna påverka deras smakförmåga alternativt säkerhet.

Att kultivera egna örter existerar ett belönande samt trevlig hobby likt är kapabel erhålla både lekamen samt själ för att slappna från. ni förmå titta dina örter växa ifrån frön mot groddar mot mogna växter.

ni kunna uppleva deras underbara dofter samt röra nära deras mjuka ark. ni förmå även dela dina örter tillsammans släkt samt vänner alternativt nyttja dem på grund av för att utföra hantverk alternativt gåvor.

Så väljer ni korrekt örter till ditt kök

Innan ni börjar kultivera dina egna örter måste ni avgöra vilken typ från örter ni önskar kultivera.

detta finns hundratals olika örter för att välja mellan, dock varenda existerar ej lämpliga på grund av samtliga matlagning samt till varenda kockar.

Fundera vid vilken typ från föda samt rätter ni gillar för att laga samt förtära &#; föredrar ni kryddiga alternativt milda smaker, gillar ni medelhavsmat alternativt asiatisk föda, använder ni många såser alternativt marinader, bakar alternativt grillar du?

Svaren vid dessa ämnen kommer för att hjälpa dig för att välja örter likt bäst passar din smakförmåga samt dina matlagningskunskaper.

Vissa örter tål kall luft alternativt värme förbättrad än andra. Vissa behöver mer stjärna alternativt skugga än andra.

Viktiga slutsatser Populära örter att odla[ ]

Vissa örter växer förbättrad inomhus alternativt utomhus än andra. Beroende vid plats ni bor samt plats ni planerar för att kultivera dina örter förmå ni behöva välja olika sorter på grund av för att passa dina förhållanden.

Vissa örter existerar mer kompakta alternativt spretiga än andra. Vissa behöver mer beskärning alternativt vattning än andra.

Vissa örter existerar ettåriga alternativt fleråriga. Beroende vid hur många utrymme samt period ni äger tillgängligt till din örtträdgård innesluten alternativt utomhus, förmå ni behöva välja olika typer på grund av för att passa dina resurser.

Odla örter inomhus: råd samt tricks

Om ni ej besitter tillräckligt tillsammans utrymme alternativt riktig förutsättningar till för att kultivera örter utomhus, är kapabel ni även kultivera dem inomhus tillsammans lite vård samt uppmärksamhet.

Du bör nyttja krukor tillsammans dräneringshål inom botten på grund av för att förhindra vattenloggning.

ni bör även nyttja krukor vilket existerar tillräckligt stora till för att örternas rötter bör behärska spridas ut. ni är kapabel nyttja krukor från plast, lera, metall alternativt föremål gjorda av lera och brända i en ugn, beroende vid vad ni föredrar. Använd ett krukväxtblandning såsom existerar enkel, lös samt rik vid organiskt ämne.

Undvik för att nyttja trädgårdsjord eftersom den kunna innehålla skadedjur, sjukdomar alternativt ogräs. Tillsätt perlit, vermikulit alternativt småsten till för att utveckla dräneringen.

Placera krukorna nära en soligt glugg liksom får minimalt sex timmars direkt solljus per solens tid. Undvik för att placera dem nära drag, värmare alternativt luftkonditioneringsapparater, vilket kunna påverka örtens temperatur samt luftfuktighet.

Vattna örterna då detta översta jordlagret existerar torrt nära kontakt.

Undvik övervattning, likt förmå orsaka rotröta alternativt svampinfektioner. Undervattning bör även undvikas eftersom detta kunna orsaka vissnande alternativt uttorkning.

beneath växtsäsongen bör ni nyttja en balanserat flytande gödselmedel, utspätt i enlighet med anvisningarna vid etiketten, enstaka gång varannan sju dagar. Undvik eutrofiering, eftersom detta förmå orsaka överdriven tillväxt alternativt minska smaken.

Viktiga verktyg samt tillbehör till för att kultivera örter

För för att börja kultivera dina egna örter behöver ni några elementär verktyg samt tillbehör till för att utföra jobbet enklare samt roligare.

på denna plats existerar några från dem viktigaste sakerna till för att kultivera örter:

• Frön alternativt plantor: ni förmå köpa frön alternativt plantor ifrån plantskolor, trädgårdscentra alternativt onlinebutiker.
• Frön existerar mer prisvärd, dock tar längre tidsperiod för att gro samt växa. Plantor existerar dyrare, dock ger snabbare resultat.
• Krukor :Du kunna nyttja varenda typer från krukor såsom besitter dräneringshål inom botten.

  ni kunna välja mellan olika ämne, former, storlekar samt färger efter dina preferenser.

• Krukväxtblandning :Du förmå nyttja vilken typ från krukväxtblandning liksom helst vilket existerar enkel, lös samt rik vid organiskt ämne. ni förmå även utföra den egen genom för att blanda kompost, torv, perlit, vermikulit alternativt sand.
• Gödsel :Du är kapabel nyttja vilken typ från balanserad flytande gödsel såsom helst blandad med vätska i enlighet med etikettinstruktionerna enstaka gång varannan sju dagar beneath växtsäsongen.
• Vattenkanna :Du kunna nyttja vilken typ från vattenkanna liksom helst tillsammans ett utdragen kort ljud samt en fint munstycke till för att vattna krukorna utan stänk.
• Beskärningssax :Du är kapabel nyttja varenda typer från vassa saxar på grund av för att trimma ogräs regelbundet.
• Etiketter :Du är kapabel nyttja vilken typ från etikett såsom helst till för att märka krukorna tillsammans med namnen vid örterna.
• Handskar :Du förmå nyttja vilken typ från handskydd såsom helst på grund av för att skydda dina sker ifrån smuts, taggar alternativt irriterande ämnen.

Hur man planterar samt tar grabb ifall aromatiska örter

När ni besitter varenda verktyg samt förnödenheter klara förmå ni börja plantera samt ta grabb angående dina örter.

Fyll krukorna tillsammans mark upp mot enstaka centimeter beneath kanten. titta mot för att jorden existerar fuktig dock ej blöt. därför fröna alternativt plantera plantorna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen alternativt etiketten. fanns noga tillsammans för att placera dem jämnt samt lämna tillräckligt tillsammans utrymme på grund av dem för att växa.

Vattna krukorna försiktigt tills detta kommer vätska ur hålen. titta mot för att vattna dem regelbundet, dock övervattna inte.

Placera krukorna vid enstaka solig lokal liksom får minimalt sex timmars direkt solljus angående dagen. snurra krukorna då samt då på grund av för att säkerställa enstaka jämn tillväxt.

Gödsla krukorna tillsammans en balanserat flytande gödselmedel utspätt i enlighet med anvisningarna vid etiketten enstaka gång varannan sju dagar beneath växtsäsongen. Beskär ogräs regelbundet till för att uppmuntra buskig tillväxt samt förhindra blomning. Nyp från stjälkarnas spetsar alternativt klipp från oönskade grenar tillsammans med ett sax.

Plocka örter då ni behöver dem samt klipp från växtdel alternativt stjälkar tillsammans ett sax. Använd dem färska alternativt spara dem till senare användning.

Skörda samt skydda örter

Om ni odlar dina egna örter förmå ni dra nytta från dem året runt, oavsett ifall dem existerar färska alternativt torkade.

Men hur ska man tänka när man odlar kryddor och örter? Kan man plantera de köpta från mataffären? Hur sköter man dem, kan de övervintra utomhus? Frågorna är många, här har vi gjort en liten enkel nybörjarguide för att komma

Skörda örterna tidigt vid morgonen, då dem existerar vilket maximalt rika vid oljor. Undvik för att skörda dem då dem existerar våta alternativt vissna. Använd dem färska örterna därför snart såsom möjligt. Rengör dem försiktigt samt uttorkning dem tillsammans med hushållspapper. Förvara inom matförvaring inom upp mot ett sju dagar inom ett glasburk alternativt plastpåse.

Häng örterna upp samt ned inom klasar vid enstaka varm, torr samt mörk ställe inom några veckor på grund av för att uttorkning ut.

på grund av för att påskynda processen kunna ni även nyttja ett dehydrator, matlagningsapparat alternativt mikrovågsugn.

Det är inte svårt att odla egna örter, men det finns några bra saker att tänkta på

då dem blir sköra samt krispiga, granska dem ofta samt ta försvunnen dem. Förvara inom upp mot en tid inom lufttäta container vid enstaka sval, mörk samt torr plats.

Örter kunna frysas genom för att finhacka dem samt placera dem inom iskubsbrickor. Brickorna bör fyllas tillsammans med dricksvatten alternativt olja samt sedan frysas tills dem existerar fasta.

Ta ut isbitarna ur frysen samt förvara dem inom upp mot sex månader inom fryspåsar alternativt kärl. Låt örterna dra inom vinäger, olja, honung, alkohol alternativt dricksvatten inom några veckor. Ta försvunnen örterna, sila vätskan samt förvara inom skafferiet alternativt kylskåpet inom upp mot en år.

Matlagning tillsammans färska örter: tekniker samt recept

Att laga föda tillsammans med färska örter är kapabel förhöja smakförmåga, lukt, färg samt hälsofördelar hos dina rätter.

denna plats existerar några tekniker samt anvisning till för att nyttja färska örter inom matlagningen:

• Hacka örterna fint alternativt grovt, beroende vid vad ni föredrar samt vilken typ från maträtt detta gäller. Använd enstaka vass verktyg alternativt sax på grund av för att undvika för att dem får blåmärken alternativt krossas.
• Tillsätt örterna nära korrekt tidpunkt beroende vid deras smakupplevelse samt konsistens.
  Det är framförallt följande saker som avgör om du lyckas med att odla örter: Planteringens placering och vilken växtzon du bor i

  Tillsätt delikata örter vilket basilika, persilja, mynta, koriander samt dill inom slutet från tillagningen alternativt vilket garnering på grund av för att skydda deras fräschör samt färg. Tillsätt robusta örter såsom rosmarin, timjan, oregano, salvia samt lagerblad inom start alternativt beneath tillagningen på grund av för att frigöra deras smakförmåga samt arom.

• Använd örterna sparsamt alternativt generöst, beroende vid deras styrka samt dina smaklökar.

  Använd ungefär ett tesked torkade örter alternativt ett matsked färska örter till varenda fyra portioner föda. Justera kvantiteten efter dina preferenser samt typen från ört.

• Experimentera tillsammans olika kombinationer från örter på grund av för att producera olika smaker samt effekter.
  Få praktiska tips på ljus, vattning och skötsel för att få ut det mesta av dina örter oavsett om du odlar dem själv eller köper färdiga plantor

  ni är kapabel nyttja enstaka enda krydda, basilika mot pesto, persilja mot tabbouleh alternativt mynta mot mojitos. ni är kapabel även nyttja örtblandningar såsom italiensk smakförstärkare mot pizza, herbes dem Provence mot stek alternativt garam masala mot curry.

Här existerar några modell vid anvisning tillsammans med färska örter.

Tomat- samt basilikasoppa: Fräs lök, vitlök samt morot inom olivolja tills dem existerar mjuka.

Tillsätt dem hackade tomaterna, grönsaksbuljong, krydda, krydda samt sötningsmedel. koka upp, sänk sedan värmen samt låt sjuda tills tomaterna existerar mjuka. Mixa mot ett slät konsistens. Rör ner hackad basilika samt grädde. Servera varm tillsammans bröd.

Kyckling tillsammans citron samt timjan: Marinera kycklingbrösten inom citronsaft, olivolja, vitlök, krydda, krydda samt timjan inom minimalt enstaka 60 minuter.

Förvärm ugnen mot °F. Lägg kycklingen inom ett ugnsform samt häll ovan marinaden. Baka inom 25 minuter alternativt tills kycklingen existerar genomstekt. Servera varm tillsammans ris alternativt sallad.

Mintchokladglass: Värm mejeriprodukt, grädde, sötningsmedel samt myntablad inom enstaka kastrull tills sockret besitter lösts upp.

Ta försvunnen ifrån värmen samt låt stå inom 15 minuter. Sila från myntabladen samt kasta dem. Tillsätt vaniljextrakt samt smaragdgrön färg angående sålunda önskas. Kyl blandningen inom matförvaring tills den existerar kall. Vispa inom glassmaskin i enlighet med tillverkarens anvisningar. Rör ner chokladbitarna. Överför mot enstaka fryssäker container samt kylapparat tills glassen existerar fast.

Servera kyld tillsammans med vispad grädde ifall sålunda önskas.

Hur man använder torkade örter inom köket

Torkade örter förmå även ge smakupplevelse, doft, färg samt hälsofördelar. denna plats existerar några tekniker samt anvisning till för att nyttja torkade örter inom matlagningen:

• Krossa örterna enkel alternativt fint, beroende vid vad ni föredrar samt vilken typ från maträtt detta gäller.

  Använd enstaka mortel, mortelstöt, kryddkvarn alternativt fingrarna till för att smula sönder örterna samt frigöra deras oljor.

• Tillsätt örterna nära riktig tidpunkt beroende vid deras smakupplevelse samt konsistens. Tillsätt torkade örter före färska örter, eftersom dem behöver mer tidsperiod på grund av för att återhydratiseras samt avge sin smakförmåga.

  Tillsätt dem inom start alternativt beneath tillagningen från soppor, grytor, såser, stekar samt grillrätter. Tillsätt dem inom slutet från tillagningen alternativt vilket garnering vid sallader, såser, dressingar samt bröd.

• Använd örter sparsamt alternativt generöst, beroende vid deras styrka samt din smakförmåga.

  Använd ungefär ett tredjedel således många färska örter likt torkade örter, eftersom dem existerar mer koncentrerade samt starkare. justera kvantiteten efter dina preferenser samt typen från ört.

• Experimentera tillsammans med olika kombinationer från örter på grund av för att producera olika smaker samt effekter. ni kunna nyttja enstaka enskild krydda, oregano mot pizza, rosmarin mot lamm alternativt lagerblad mot soppa.

  ni kunna även nyttja örtblandningar liksom currypulver på grund av indisk föda, ras el hanout till marockansk föda alternativt Cajun seasoning på grund av sydländsk mat.

Beredning från örtteer samt infusioner

Örtteer samt infusioner existerar drycker vilket tillagas genom för att man låter örter dra inom varmt dricksvatten alternativt ytterligare vätska.

dem kunna äga enstaka mängd olika effekter vid välmående, humör samt välbefinnande. på denna plats existerar några sätt för att förbereda örtteer samt infusioner:

• Välj örter efter deras avsikt samt dina preferenser. ni är kapabel nyttja enstaka enskild krydda, kamomill till avslappning, pepparmynta till matsmältning alternativt ingefära på grund av illamående.

  ni kunna även nyttja örtblandningar vilket citronmeliss samt lavendel till för att lindra stress, hibiskus samt nypon till för att öka C-vitaminet, alternativt echinacea samt fläderbär på grund av immunförsvaret.

• Använd färska alternativt torkade örter beroende vid resurser samt standard. ni är kapabel nyttja ungefär ett tesked torkade örter alternativt ett matsked färska örter per mugg vätska alternativt vätska.
• Koka en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt andra vätskor beroende vid vilken typ från krydda detta gäller.

  ni förmå nyttja enbart dricksvatten på grund av dem flesta örter alternativt tillsätta honung, citronsaft, äppelcidervinäger alternativt andra ingredienser på grund av mer smakförmåga alternativt fördelar. ni förmå även nyttja mejeriprodukt, mandelmjölk, kokosmjölk alternativt andra vätskor på grund av ett krämigare konsistens alternativt ytterligare effekt.

• Låt örterna dra beneath lämplig period beroende vid deras smakförmåga samt styrka.

  ni kunna låta dem dra inom minuter till enstaka mild infusion alternativt upp mot ett 60 minuter till ett kraftfull infusion. ni kunna även låta dem dra ovan natten inom kylen till ett kall infusion.

• Sila örterna samt njut från ditt bladte alternativt din infusion varm alternativt kall. ni är kapabel tillsätta isbitar, sötningsmedel, kryddor alternativt andra ingredienser på grund av för att utveckla din dryck.

Så skapar ni dina egna örtblandningar samt kryddor

Ört- samt kryddblandningar existerar blandningar från örter samt kryddor liksom förmå ge smakförmåga, doft, färg samt hälsofördelar mot livsmedel.

ni är kapabel köpa färdiga ört- samt kryddblandningar inom affären alternativt vid nätet, alternativt sålunda kunna ni utföra dem egen från örter såsom ni odlar hemma.

Ört- samt kryddblandningar kunna artikel kostsam, särskilt angående ni önskar äga ekologiska alternativt exotiska sorter. ifall ni utför dina egna ört- samt kryddblandningar behöver ni bara investera ett gång inom några burkar, etiketter samt baskryddor, samt sedan kunna ni njuta från enstaka stadig distribution från hemlagade ört- samt kryddblandningar gratis.

Utbudet från ört- samt kryddblandningar inom butiken existerar oftast begränsat mot dem vanligaste, italiensk kryddblandning, tacokrydda alternativt currypulver.

ifall ni fullfölja dina egna ört- samt kryddblandningar kunna ni experimentera tillsammans olika typer samt smaker, cajunkrydda, marockansk smakförstärkare alternativt barbecue rubs. ni förmå även tillaga sällsynta alternativt exotiska ört- samt kryddblandningar likt existerar svåra för att hitta vid marknaden, za&#;atar, ras el hanout alternativt garam masala.

Örtblandningar samt kryddor ifrån butiken behandlas ofta tillsammans tillsatser, konserveringsmedel alternativt fyllnadsmedel till för att förlänga hållbarheten alternativt utveckla utseendet.

dem kunna även förlora sin smakförmåga samt doft tillsammans med tiden. ifall ni tillreder dina egna ört- samt kryddblandningar besitter ni färska, ekologiska samt rena ört- samt kryddblandningar redo för att användas då ni behöver dem.

När ni tillreder dina egna ört- samt kryddblandningar förmå ni besluta vilken typ från örter, kryddor, krydda, sötningsmedel alternativt andra ingredienser ni önskar nyttja.

ni förmå även justera proportionerna efter dina preferenser samt typen från maträtt. ni kunna även undvika ingredienser såsom ni existerar allergisk mot alternativt ej gillar.

Att utföra egna ört- samt kryddblandningar existerar ett rolig samt kreativ handling vilket är kapabel stimulera dina sinnen samt din fantasi. ni kunna blanda samt matcha olika örter samt kryddor till för att producera unika smaker samt effekter.

ni kunna även dela dina ört- samt kryddblandningar tillsammans med din släkt samt dina vänner alternativt nyttja dem såsom gåvor samt hantverk.

Medicinska samt aromatiska örter: användningsområden samt fördelar

Örter existerar ej bara på grund av matlagning, utan även på grund av läkning samt lugnande. flera örter besitter medicinska samt aromatiska attribut liksom förmå hjälpa mot tillsammans med olika sjukdomar samt status.

på denna plats existerar några användningsområden samt fördelar tillsammans medicinska samt aromatiska örter:

1. Kamomill: enstaka lugnande krydda vilket är kapabel hjälpa mot sömnlöshet, ångest, stress, huvudvärk, magont, menstruationskramper samt hudirritationer. Den är kapabel användas såsom infusion, tinktur, kompress alternativt bad.
2. Pepparmynta: enstaka svalkande krydda likt kunna hjälpa mot matsmältning, illamående, förkylning, hosta, trängsel inom bihålorna, huvudvärk samt dålig utandning.

   Den kunna användas vilket infusion, tinktur, inhalation alternativt massage.
   Ingefära: ett värmande krydda likt är kapabel hjälpa mot illamående, rörelsesjuka, matsmältningsproblem, inflammation, smärta samt förhöjd kroppstemperatur. förmå användas vilket infusion, tinktur, kapsel alternativt sirap.

3. Lavendel: ett lugnande krydda vilket kunna hjälpa mot sömnlöshet, stress, ångest, nedstämdhet, huvudvärk, brännskador, sår samt insektsbett.

   är kapabel användas vilket infusion, tinktur, olja alternativt påse.

4. Echinacea: ett stimulerande krydda liksom förmå hjälpa immunförsvaret, nära infektioner, förkylning, influensa samt allergier. förmå användas inom struktur från örtinfusion, tinktur, kapslar alternativt tabletter.

Vanliga misstag för att undvika då man odlar samt tillagar örter

Att kultivera samt tillaga örter kunna artikel roligt samt belönande, dock även svårt samt frustrerande.

Du bör plantera tillräckligt tillsammans örter till för att tillgodose dina behov, dock ej därför flera för att ni ej kunna nyttja dem varenda alternativt för att dem tränger ihop varandra.

ni bör även plantera olika typer från örter till variation samt mångfald.

Du bör plantera örter liksom existerar anpassade mot ditt klimat samt din lokal, alternativt ge dem riktig förutsättningar, såsom solen, skugga, vätska samt mark. ni bör även plantera örter såsom existerar förenliga tillsammans varandra samt undvika invasiva alternativt aggressiva örter.

Vattna örter då den översta tummen från jorden existerar torr nära kontakt, dock ej därför torr för att dem blir vattendränkta alternativt fuktiga. ni bör även vattna dem jämnt samt precis samt undvika för att fukta deras löv alternativt blommor.

Gödsla örterna tillsammans med en balanserat flytande gödselmedel utspätt i enlighet med anvisningarna vid etiketten varannan sju dagar beneath växtsäsongen, dock ej således många för att dem blir på grund av stora alternativt förlorar sin smakupplevelse.

ni bör även gödsla dem jämnt samt enkel samt undvika för att bränna deras rötter alternativt ark. Beskär örterna regelbundet på grund av för att uppmuntra buskig tillväxt samt förhindra för att dem blommar, dock ej sålunda många för att dem försvagas alternativt dör. ni bör även beskära dem försiktigt samt snyggt samt undvika för att skada deras stjälkar alternativt blad.

Det existerar god för att skörda dina örter då ni behöver dem samt bergvägg bladen alternativt stjälkarna tillsammans med enstaka sax, dock ej därför många för att dem blir utmattade alternativt dör.

ni bör även skörda dem nära korrekt tidpunkt samt vid riktig sätt, samt undvika för att blåmärken alternativt krossa dem. Örter bör även förvaras vid riktig sätt, beroende vid ifall dem existerar färska alternativt torkade. Färska örter bör förvaras inom upp mot enstaka sju dagar inom ett plastpåse alternativt glasburk inom matförvaring, samt torkade örter inom upp mot en kalenderår inom ett hermetiskt kärl vid ett sval, mörk samt torr lokal.

dem bör även märkas tillsammans namn, datum samt ingredienser inom dina örter.

Örter bör användas vid lämpligt sätt beroende vid angående dem existerar färska alternativt torkade. Färska örter bör användas inom slutet från tillagningen alternativt liksom garnering till för att skydda sin färskhet samt färg, samt torkade örter inom start alternativt beneath tillagningen på grund av för att frigöra sin smakupplevelse samt doft.

dem bör även användas sparsamt alternativt generöst, beroende vid deras styrka samt smaklökar.

 

Vanliga problem att diskutera (FAQ) ifall örter

Published: